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中南米暦15年の店主がメキシコ雑貨の魅力を伝授！

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メキシコ雑貨とメキシコ旅行情報発信ブログ

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貴子

メキシコ雑貨屋さん店主

Bienvenido！
メキシコ雑貨こらそんのblogへ。
初めまして！店主の貴子です。

在住経験を踏まえた
メキシコとちょこっとグアテマラ情報を
発信しています。

メキシコから連れてきた愛犬
「だんご」と共に
お役立ち情報や暮らしっぷりなどの
お話をお届けします！

【プロフィール】

メキシコ&グアテマラ暦15年。
メキシコ在住暦4年。
グアテマラ在住歴4年。

オアハカでゲストハウスを運営。
現地で緊急帝王切開にて息子を出産。

現在はコロナ前に帰国し北海道在住。
恵庭市でメキシコ雑貨専門店として
実店舗とオンラインショップを運営。

クールに見られがちだが
実はおっちょこちょいな
メキシコとグアテマラを
こよなく愛する40代一児のママ。

こらそん公式ショップ

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corazon_ezo

北海道恵庭市に実店舗を持つメキシコ雑貨専門店。イベント出店やお店関連の情報を発信しています♪

$\ 本日お店Open日です✨/ クリスマスアイテム入荷しております💓 #メキシコ雑貨 #パペルピカド #オアハカ #エスニック雑貨 #輸入雑貨 #手仕事 #色とりどりな暮らし #暮らしを楽しむ #メキシコ好きさんと繋がりたい #メキシコ雑貨こらそん$

Mexican cooking
【メキシコ料理らぶ】

メキシコに在住しタコスを食べまくった店主貴子が
「メキシコ料理らぶ」と称して
現地の味やスタイルにこだわりつつ
出来るだけスーパーで手に入る食材で作る
メキシコ料理教室🎶

大阪開催での昨夜、無事に終了いたしました〜😭
ご参加くださった皆様
本当にありがとうございました♡

料理教室というよりは
「みんなでワイワイ賑やかにタコスを作った🌮」
みたいな感じになりましたが
ラテンのノリに近い大阪の雰囲気で
楽しい会を迎えることが出来ました♪

今回は数年ぶりに会うお友達が駆けつけてくれたり
また新たな出会いもあり
メキシコやワールドワイドな話で盛り上がり
めちゃくちゃ楽しかったです✨

あおのかぜ「SO-KO」
@aono_kaze

自然と対話が出来て
なだらかでゆっくりとした時間を楽しめる

そんな環境から生まれた素材を
堪能できる食べ物や飲み物は格別でした🌟

皆様も大阪に来られる機会がありましたら
是非寄ってみてください🍀

また大阪行くぞー💓

#メキシコ料理 #タコスパーティー #メキシコ料理教室 #トルティーヤ #ワカモレ #メキシコ雑貨 #エスニック雑貨 #エスニックファッション #エスニックショップ #輸入雑貨 #エスニック好き #大人エスニック #手仕事 #色とりどりな暮らし #暮らしを楽しむ #メキシコ好きさんと繋がりたい #メキシコ雑貨こらそん

いよいよ「こらそんinあおのかぜ」12時Openです✨

🌮タコスパーティー（料理教室）は17:00～19:00

まだまだ空席有りますのでご参加お待ちしてます！
（当コメントまたはDM下さいませ）

タコスが食べられる夜営業は19:00～21:00です。
（タコスは数に限りがありますので
確実に召し上がりたい方はご予約推奨です）

夜営業はメキシコに合わせたおつまみを
用意してくれています🎶

あおのかぜ特産の黒豆の枝豆もあるよ～♡

大阪近郊の方、是非お待ちしています💓
@aono_kaze

$\ 本日お店Open日です✨/ 今シーズン初の雪が降っています❄️ みぞれ状で、駐車場がベシャベシャになっておりますのでご来店の際には足元お気をつけください🙇‍♀️ 今日はチビ社長なんと東京へ一人で出張🗼 親子でアセアセしながらなんとか見送り無事に離陸🛫 私も明日から大阪へ向かうのでバタバタしておりますがお店営業中です♡ 🌵チョコラテ再入荷致しました🌵 カカオの原産地であるメキシコのソウルドリンクです☕️ 今シーズンからチョコラテの取り扱い種類が変わっています。一部のチョコラテはこらそんオリジナルのラッピング💓 先行販売として店頭に置いておりますので是非お試しください☕️ 🫘お問い合わせいただいている皆様🫘 こらそん自家焙煎珈琲＆チョコラテは大阪から戻り次第オンラインショップに掲載予定です。今しばらくお待ちくださいませ🙇‍♀️ 【オンラインショップ発送について】出張に伴い下記の日程は発送をお休み致します。 @corazon_onlineshop ✴︎11/7〜11/10 ご不便をおかけいたしますがよろしくお願い致します🙇‍♀️ #メキシコ雑貨 #チョコラテ #ハシータおばあちゃんのチョコラテ #オアハカ #エスニック雑貨 #エスニックファッション #エスニックショップ #輸入雑貨 #エスニック好き #大人エスニック #手仕事 #色とりどりな暮らし #暮らしを楽しむ #メキシコ好きさんと繋がりたい #メキシコ雑貨こらそん$

#死者の日 #メキシコ #オアハカ #メキシコ好き #メキシコ好きな人と繋がりたい #diademuertos #díademuertos

$\ 実店舗Open中です✨/ 講師としてお呼ばれしました💓part6 ハッピーハロウィン〜🎃 皆様どんなハロウィンをお過ごしでしょうか〜😆 私はハロウィン料理に奮闘予定🥘 何作るか結構迷いますよね〜🤔 さて昨日はチビ社長の幼稚園と姉妹園の学童で 🌵死者の日のお面🌵を作ってきました😆 今回は「初めまして！」の子達だったのでなぜ日本人の私がメキシコの紹介をするのかメキシコってどんなところ？どんな食べ物がある？死者の日ってなぁに？などなど、スライド方式で紹介しました🇲🇽 映画「リメンバーミー」を見た事のある子達ばかりで思った以上にメキシコについて詳しい子もいて、びっくりしました😆 メインにはだいぶ慣れてきたシュガースカルのお面作り活動😁 メキシカンスカルの塗り絵をそれぞれに楽しんでメキシコに興味を持ってくれた様子でした✨ 今回も良い機会を頂きありがとうございました❣️ 素敵なハロウィンを〜🫶 #メキシコ雑貨 #シュガースカル #メキシカンスカル #死者の日 #お面作り #エスニック雑貨 #エスニックファッション #エスニックショップ #輸入雑貨 #エスニック好き #大人エスニック #手仕事 #色とりどりな暮らし #暮らしを楽しむ #メキシコ好きさんと繋がりたい #メキシコ雑貨こらそん$

.
いよいよ明日はハロウィン🎃
続いてメキシコでは死者の日です🇲🇽

snsでは死者の日パレードやデコレーションが
溢れていて、もう飛んでいきたいくらい😆
メキシコに滞在している方々も
楽しんでください〜♡

🌵11月の実店舗営業カレンダーです🌵

講師活動が盛んになる一方
お店の方にも沢山の方が遊びに来てくださり
嬉しい限りです😆😆😆

少ない営業日に合わせてご来店いただき
本当にありがとうございます✨

(だいたいのお客様に怒られます💦😅
「空いている日が少なーい！」と💦)

🌵第1弾の料理教室をお申し込みくださった皆様🌵

ありがとうございました✨
メキシコ好きはもちろん
色んな国へ行った方が集まって
何だか「異国の日本人宿」みたいな雰囲気でした💫

ゲストハウス時代を思い出す〜😁
めちゃくちゃ忙しくてテンパったけど
本当に楽しかったです🎶🎶

そして11月は早くも大阪で🌮第2弾開催です！
大阪在住＆近郊の皆様💓
待ってます〜🎶

初めまして！の方も、久しぶり！の方も
どなたでも大歓迎です😆

🌮を食べながらメキシコ話をしませんか🌵

料理教室もまだ空きがあります。
お気軽にお問い合わせください〜🍀

Mexican cooking 【メキシコ料理らぶ】第2

Mexican cooking
【メキシコ料理らぶ】第2弾

タコスパーティー
〜付け合わせのお肉
ティンガデポヨの作り方〜

メキシコに在住しタコスを食べまくった
こらそん店主の貴子が
「メキシコ料理らぶ」と称して
現地の味やスタイルにこだわりつつ
出来るだけスーパーで手に入る食材で作る
メキシコ料理教室を
なんと大阪で開催🎶

北海道外初上陸です😆

第2弾となる今回は
付け合わせのお肉
ティンガデポヨの作り方です♪

【内容】
ティンガデポヨとは
鶏胸肉を茹でた後
チポトレ唐辛子とトマトソースで煮込んだ
タコスに最適なお肉料理です。

チポトレ唐辛子が重要なのですが
スーパーにはないので💦
代わりの食材を使用した
オリジナルレシピを伝授します🎶

どなたでも大歓迎です♡

本格的なタコスを食べながら
ワイワイ楽しくお話しませんか🎶

定員6名(要申込) 所要時間2時間程度
※11/7(木)までにお申し込みください。
※食材を準備する都合上、当日キャンセルの場合は
キャンセル料全額いただきます。

★11/9(土) 17時〜19時
★参加費：2,000円　※当日現金払い
　　　　　（タコス＆レシピ付き）
★場所：「あおのかぜ SO-KO」
@aono_kaze

【お申込み】
代表のお名前とご連絡先、人数をお知らせください。
★「メキシコ雑貨こらそん」TEL050-3390-2928
★「あおのかぜ SO-KO」
aonokaze.minoh@gmail.com

※各店舗のInstagramやFacebookのDMでも承ります。

【当日「あおのかぜ」では夜営業いたします🍀】
🈺19〜21時

単品メニューでタコスやチョコラテをご注文いただけるので
料理教室に参加出来ない方は
是非夜営業の時間帯にお越しください✨

【メキシコ雑貨も持参します🇲🇽】

随時入場フリーで販売会も行いますので
可愛いメキシコ雑貨を手に取ってご覧いただけます✨
直接ご覧になりたい商品がありましたら
11/3までにお問い合わせください♡

大阪でたくさんの方とお会いできる事を
楽しみにしています🫶

#メキシコ雑貨 #タコスパーティー #タコス好きな人と繋がりたい #メキシコ料理 #エスニック雑貨 #エスニックファッション #エスニックショップ #輸入雑貨 #エスニック好き #大人エスニック #手仕事 #色とりどりな暮らし #暮らしを楽しむ #メキシコ好きさんと繋がりたい #メキシコ雑貨こらそん

🫘こらそんオリジナル🫘
【自家焙煎珈琲】始めました☕️

メキシコの隣国「グアテマラ」🇬🇹
ウエウエテナンゴ産

Qグレード（※）認証にて84.67点を獲得している
スペシャルティな品質です。

💡Qグレードコーヒーとは？

アメリカスペシャリティーコーヒー協会（SCAA）の
基準に則った判定方法で審査が行われ
80点以上獲得した豆に対して与えられる規格で
コーヒー品質協会（CQI）に高品質と保証された生豆。

🫘「グアテマラ」ウエウエテナンゴ産の特徴🫘

干し葡萄のような甘みと、明るい酸味
舌触りの良いベルベッティなボディ。

焙煎士は貴子のパートナー
コーヒーを愛する男「黒田繁男」が
心を込めて努めています💓

🇲🇽オアハカ時代のゲストハウスを利用された方は
ご存知とだ思いますが
朝食時にお一人お一人丁寧に
コーヒーをお入れしていました🌵

珈琲から1日が始まり珈琲で1日が終わる人生を
２０年以上続け
世界中の珈琲を飲み歩き
自分好みの味を求めた結果
追求するあまり焙煎に行きついた
コーヒーにこだわる男です😆

グアテマラ豆の特徴である明るい酸味を程よく残しつつ
苦味をしっかりと残す味に仕上げています。

グアテマラは酸味の強い生豆が多いですが
苦味と酸味をまろやかに感じる味わいです☕️

グアテマラ豆ならではのコクと
飲んだあとに口と鼻に残るフルーティな
後味と香りを是非お楽しみください✨

定価　100g　650円（税込）
　　　　↓↓↓　　　　　　
お試し期間として、【年内限定30%OFF】で
お求めいただけます！

割引価格　100g　455円（税込）
まずはお店での販売ですが
近々オンラインショップに掲載する予定です🍀

@corazon_onlineshop

#メキシコ雑貨 #グアテマラコーヒー #自家焙煎コーヒー豆
#ウエウエテナンゴ #エスニック雑貨 #エスニックファッション #エスニックショップ #輸入雑貨 #エスニック好き #大人エスニック #手仕事 #色とりどりな暮らし #暮らしを楽しむ #メキシコ好きさんと繋がりたい #メキシコ雑貨こらそん

「講師としてお呼ばれしました💓part

「講師としてお呼ばれしました💓part5」の続き

今日は、チビ社長の幼稚園で
🪅ピニャータ割り🪅本番当日✨

異文化体験本番に合わせて
先日の「みんなの日」から
子供達と先生方がピニャータを完成させてくれました🪅

教室へ出向くと
大きくてとっても可愛いピニャータが3つ💓

3クラスに分かれて
それぞれ目隠し付きで行ったのですが
想像以上に盛り上がって
子供達や先生方まで
めちゃくちゃ楽しんでもらえました😆

動画にその瞬間をおさめられなかったのですが
お菓子が飛び出した瞬間
子供達が飛びついて、もう大興奮✨

どの子もみんな目をキラキラさせて
獲得したお菓子を見せてくれたり
どのように獲得したのか話してくれたりと
国境を越えた笑顔を見せてくれました🧡

ピニャータは棒を使って叩き割るので
一見乱暴にも見えますが
「悪魔や悪い物を追い払う意味があるんだよ」
とお話すると、みんな真剣な表情で聞いてくれました🍀

私自身、とても楽しく
貴重な時間を過ごさせていただきました♪
良い機会をいただきありがとうございました🫶

さて
明日の土曜日、⚠️実店舗はお休みです。
最初に出したカレンダーではオープンになっているので
お間違いのないようご注意ください🙇‍♀️

#メキシコ雑貨 #ピニャータ #ピニャータ作り #ピニャータ割り #エスニック雑貨 #エスニックファッション #エスニックショップ #輸入雑貨 #エスニック好き #大人エスニック #手仕事 #色とりどりな暮らし #暮らしを楽しむ #メキシコ好きさんと繋がりたい #メキシコ雑貨こらそん

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